Merguez auf den Grill Diese Bratwurst erinnert Sie nicht an Gütersloh Billig-Bratwurst hat derzeit ein gewisses Image-Problem - Stichwort Tönnies. Kein Grund auf sommerliche Grillfreuden zu verzichten, meint Rainer Balcerowiak und empfiehlt knackig-würzige Merguez aus Lammfleisch als Alternative. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR VON RAINER BALCEROWIAK
Biermarken : Heute kein König Am Tag des deutschen Bieres feiert die Branche sich selbst. Doch gerade die Absätze vieler großer Fernsehbiere brechen ein. Dabei könnte deren Geschäft profitabel bleiben. Würden sie sich am Erfolg kleiner und mittelgroßer Brauer orientieren VON FERDINAND DYCK
Video : Monopol am Biermarkt? Fast jedes vierte Bier, das auf der Welt getrunken wird, stammt aus den Brauereien eines einzigen Unternehmens. ABInBev ist ein Gigant auf dem Biermarkt. Und könnte durch eine Fusion mit seinem zweitgrößten Konkurrenten noch größer werden VON DEUTSCHE WELLE
