Biermarken - Heute kein König

ziemlich Gesundes sein könnte, habe ich den Artikel mit Interesse gelesen.
Es gibt doch auch chinesisches Bier?
Ich mag nun mal im Prinzip keinen Alkohol, weil der, wenn ich nicht irre, noch einmal eine Steigerung des Zuckers ist.
Davon nehme ich genug.
Was assen und tranken denn die Europäer so früher, nicht etwa auch Biersuppe?
Die Werbung, die mich wirklich umgehauen hat, vom ästhetischen Standpunkt aus, war die mit Le Mans.
Wie da die Rennwagen aus der Kurve kommen.
Mir hat aber schon am Lausitzring der Lärm eines trainierenden Autos gereicht.
So gesehen sagt Werbung nicht ganz die Wahrheit?

Sehr informativer Artikel von Herrn Dyck. Den genannten Gründen für den fallenden Bierkonsum möchte ich noch einige hinzufügen: Senkung der Promillegrenze für Autofahrer (ist aus Gründen der Verkehrssicherheit jedoch positiv zu bewerten), Änderung des traditionellen Konsumverhaltens (Rauchen/Biertrinken im Rückzug) und Sterben der traditionellen deutschen Gaststättenkultur. Bier verliert dadurch seinen Charakter als Nationalgetränk. Abhilfe wären - wie von Herrn Dyck beschrieben - die Wiedereinführung traditioneller Brauverfahren durch lokale Brauereien, die bei Erfolg nicht klein und lokal bleiben müssen; weitere Geschmacksverbesserung bei alkoholfreien Bieren.
Weg vom Pils-Hype in Gaststätten, wieder mehr süffigere Exportbiere anbieten.
In Mittel-und Großstädten kann man positiv beobachten, dass Brauereien vermehrt eigene zeitgemäße Gaststätten einrichten. Dies hebt sicher den Konsum des Bieres und steuert dem Sterben der deutscher Gaststättenkultur entgegen.

wenn die kleinen Brauereien von den Großproduzenten übernommen werden dauert es leider nicht lange, bis Geschmack und Qualität der einheimischen Biere “verschlimmbessert“ wird. Dann suchen sich die Bierfreunde entweder eine andere einheimische Brauerei oder sie weichen gleich auf andere Getränke aus.