Coronakrisenküche So backen Sie köstliches Brot mit selbstgemachter Hefe Einen Krisenvorrat Mehl im Vorratsschrank und Lust auf selbstgebackenes Brot? Damit der Teig gehen kann, braucht es allerdings Hefe. Und an der mangelt es in den Supermärkten – Alternativen müssen her. Eine besondere Zutat schafft Abhilfe. VON RAINER BALCEROWIAK
