Falafel : Viel mehr als nur ein „Fleischersatz“ Frittierte Kichererbsenbällchen gehören in Nordafrika und Vorderasien zu den weit verbreiteten Standardgerichten. Auch in Deutschland haben sie sich in der Imbisskultur etabliert. Aber warum nicht mal am häuslichen Herd probieren? Rainer Balcerowiak erklärt, wie das geht. KOLUMNE: GENUSS IST NOTWEHR
Die letzten 24 Stunden : Chakalaka für alle, Mozart für mich Wann ihr letzter Tag gekommen ist, weiß Marianne Sägebrecht nicht. Doch sie weiß, was sie an diesem Tag machen wird: Aus einem Überlebenssuppentopf löffeln, baden in Milch und Honig und Abschied nehmen mit Mozart. VON BJÖRN EENBOOM
Vulnerabilität : Ich bin verletzlich, also bin ich Lange wurde „Vulnerabilität“ von Umweltschützern, Rassismusforschern und Identitätspolitikern vereinnahmt. Jetzt hilft die Coronakrise, der fragwürdigen Konjunktur des Begriffs Einhalt zu gebieten und zu lernen, sich wieder auf die zu konzentrieren, die wirklich unsere Solidarität benötigen. KOLUMNE: GRAUZONE
„Contra“ von Sönke Wortmann : Der bewegte weiße Mann Seit Jahrzehnten ist Sönke Wortmann der Goldesel des deutschen Kinos. Auch mit seiner neuesten und politisch oft unkorrekten Komödie dürfte er wieder Millionen einspielen. VON DIETER OSWALD
Bundesagentur für Sprunginnovationen : Sprung ins Ungewisse Rafael Laguna de la Vera leitet die Bundesagentur für Sprunginnovation (SprinD) in Leipzig. Von dort aus soll er Deutschlands Elon Musk finden, um langfristig den deutschen Wohlstand zu sichern. Die letzte große Innovation aus diesem Land war immerhin das Auto. VON YVES BELLINGHAUSEN
Epidemiologe Mansmann zur Corona-Pandemie : „Jens Spahn hat aufs falsche Pferd gesetzt“ Vor Weihnachten wurde viel spekuliert über stark ansteigende Corona-Zahlen. Jetzt ist 2020 vorbei. Der Epidemiologe Ulrich Mansmann zieht im Interview ein erstes Fazit über die Festtage und bewertet die deutsche Impfkampagne. INTERVIEW MIT ULRICH MANSMANN
Blick in die Sterne zum CDU-Parteivorsitz : Skorpion im Kanzleramt Das Jahr 2020 wird wohl als annus horribilis in die Geschichte eingehen – was leider noch lange nicht heißt, dass 2021 plötzlich alles besser wird. Blickt man in die Sterne, dürfte es für aber mindestens einen der Kandidaten für den CDU-Parteivorsitz gut ausgehen. VON ALEXANDER MARGUIER
Jens Spahn und der Impfstoff : Hausmeister ohne Schlüssel Die Lieferausfälle beim Impfstoff gegen Corona haben den Gesundheitsminister in Erklärungsnot gebracht. Der spielt die Panne herunter. Dabei ist es nicht das erste Mal, dass Jens Spahn im entscheidenden Moment versagt. VON CHRISTOPH SCHWENNICKE
Neujahrsansprache von Angela Merkel : „Was für ein Jahr liegt hinter uns!“ Die Bundeskanzlerin widmet sich in ihrer Ansprache zum neuen Jahr insbesondere der Corona-Pandemie. Das war zu erwarten. Doch der rhetorische Brei der Kanzlerin enthält auch ein paar schwerverdauliche Brocken. VON ALEXANDER MARGUIER
Kein Corona-Schutz in Berlin : Sechs Impfzentren, aber kein Impfstoff Bereits nach wenigen Tagen ist die Verteilung der Corona-Impfstoffe ins Stocken geraten. Einen belastbaren Zeitplan der „Impfkampagne“ bis zur Erreichung der Herdenimmunität gibt es nicht. Doch Gesundheitsminister Jens Spahn wäscht seine Hände in Unschuld. VON RAINER BALCEROWIAK
Mathias Brodkorb im Gespräch mit Alexander Marguier - Cicero Podcast Politik: „Haldenwang beansprucht, der Volkspädagoge der Nation zu sein“